Barnsligt gott
Svärmor tittade förbi på förmiddagen med en liter jordubbar. Passade därför på att slänga ihop en banana-split efter lunchen. Kanske barnsigaste, men också bland den allra godaste deserten!
Är annars inte så förtjust i glass, men tillsammans med jordgubbar, maränger, skivade bananer och chokladsås så är det en riktig höjdare!
Hade ingen chokladsås hemma (då vi typ aldrig äter glass, mer än till pankakor/våfflor) så jag slängde ihop en egen:
1dl strösocker
1dl kakao
1/2 krm salt
1dl mjölk
Blanda socker, kakao och salt i en kastrull. Tillsätt mjölken eller vattnet och rör om så att allt blandas. Låt koka upp under omrörning. Koka såsen på svag värme ca 5 min eller tills den är blank och slät.
mums!