Popcakes / Cakepops /även som glutenfritt ♥
Ingredienser:
2 ägg
100 gram margarin
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
en nypa salt
5 msk kakao
2 dl mjöl (funkar även med glutenfritt)
1/2 tsk bakpulver
Nutella
Choklad
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Smält smöret, låt det sedan svalna.
3. Vispa äggen och sockret poröst, så att det blir vitt.
4. Blanda de torra ingredienserna i en egen bunke.
5. Rör ner den torra ingredienslandningen i ägg-och-sockerblandningen och häll sedan över det smälta smöret, vispa till en jämn smet.
6. Häll smeten i muffinsformar, fyll ungefär till hälften (ungefär 15 små muffinsformar) och stoppa in dem i ugnen. Grädda dem i ca.10 min (mitt i ugnen).
7. Ta ut muffinsarna och låt dem svalna.
8. Ta ur alla muffinsar från sina formar och smula ner dem i en bunke.
9. Klicka i lite Nutella i taget, tills "muffinssmulorna" blir mer som en deg, som går att forma och rulla, men klicka i lite Nutella i taget, man vill inte ha "degen" för kletig!
10. Ta upp lagom mäng och rulla till små bollar (mellan handflatorna).
11. Doppa Popcakespinnarna i smält choklad och tryck sedan in i bollarna (ungefär halvvägs in), för att pinnarna ska sitta kvar.
12. ställ in i kylskåpet i ca 10 min.
13. Ta ut popcakesen och börja dekorera! (Med t.ex smält choklad och strössel, som jag valde.)
Enklare variant
Vill du göra en enklare variant så kan du köpa färdiga muffinsar/sockerkaka som du smular ner i en bunke och klickar i lite Nutella, så slipper du baka själv.
Lycka till! ♥
Åh så samarit!
Hoppas veckan börjat bra :)
Kram Anna
Det ser väldigt gott ut!
Måste testa nu, känner jag :)
gud vad gott det ser ut
Jätte fina bilder! :)
åh men vad fina! dom ska jag testa mig på nångång!
fin blogg du har, här kommer jag kika in igen!
kram
Ska prova baka dom någon gång, ser otroligt goda ut! :)
Ser supergott ut, blir att prova i veckan! :)
åh så gott det ser ut att vara! c: måste testa! :D jättefina bilder också! c:
Sådana ska jag baka idag tror jag! Ser riktigt fint och gott ut :)
Det såg jättegott ut!
Åh vad gott!
Jummy! Härliga bilder :-D!!!
Gud vilka fina bilder!
Ohh gud vad gott det såg ut! Jättefin blogg du har! Besök gärna min och lämna en kommentar om vad du tycker!
Ser väldigt gott ut! :)
Åh herre gud vad gott!! :)
Vad fina! :)
Det tycker jag verkligen! De är supergoda :) Min sambo är precis som du, gluten, och han tyckte också om dem! :)
Tack! ♥
Tack! ♥
Det tycker jag verkligen att du ska! Roliga att göra och otroligt goda! :)
Tack snälla! ♥
Lycka till med bakandet!
Kram
Tack! ♥
Ser riktigt gott ut..!♥ :) Fin blogg har du också! :)
Tack snälla du! ♥
så mums och så söta!
Åh vad gott! ♥ Supersöta! :)
Mums! Så gott de ser ut! får ta o pröva de snart! :D
Allt bra idag?
Hej! Nu har jag kört igång dagens blogg! Gå gärna in och anmäl dig! Ny vinnare varje dag Klockan 22:00. Kram! lycka till! http://annsoh.blogg.se/2013/may/dagens-blogg-16-anmal-dig.html#comment
så söta, måste testas :) <3
kram
Ser riktigt goda ut!!
ser såå gott ut!
åh vilket bra tips!
ser grymt gott ut!
Måste testa :D
Men heter det inte Cakepops? Eller? VEt inte... c:
oj, detta har jag aldrig provat, men ser gott ut, och himla fina de var!
Ser gott ut! :)
ÅH så gott, gjorde sådana i julas med mjuk pepparkaka, de var jäkligt gott!
Ser jätte gott ut! Måste jag prova:)
Gott!! :D
Fyf*n det ser gott ut ändå! <3 Måste baka det nån dag!:)
Fin blogg ;*
Ser riktigt gott ut :) får pröva det någon gång :)
Så goda dem såg ut :)
Gott :)
Men muuums så gott!
Härliga bilder!
Tycker jag verkligen, så roligt och så gott! :)
Jag vet faktiskt inte vad det heter "från början", det är så olika! Några skriver Cakepops och andra skriver Popcakes. Jag valde att skriva Popcake, eftersom receptet hette så :) Men man får nog kalla det vad man vill :)
Åh det måste jag prova till jul, lät ju himla gott! :)
Tack! ♥
Tack! :) ♥
åh vad fina :D
Fin blogg! Kolla gärna min och lämna en kommentar! :)
Såå gott, måste testa det där igen! :)
Muums (:
Jättefin blogg också!
Superfina bilder!
Tack! ♥
Mums och härliga bilder :)
Åh så gott det ser ut!
MUMS ! :D
Tack! :) ♥
gott :)
gud vad gott det ser ut! :D MUMSIGT!
Hej! Tack för en inspirerande blogg! Jag blev nyfiken då jag ser att du bakar glutenfritt. Jag har precis påbörjat en kost utan mjöl då jag har IBS vilket fungerar men man blir ju sugen på fikabröd. Du råkar inte ha några andra tips på glutenfri bakning eller kanske någon bra kokbok som har glutenfria recept?
Tack på förhand!
Mums!
åh såg supergott ut! måste testa göra sånna!!
Och riktigt fina blev de :D jag brukar köra med lite philadelphia och arrak, rom eller punch, också riktigt gott och mer "vuxna i smaken". Fast jag doppar dem givetvis i choklad ändå ;)
det ser skit got ut...
Ser riktigt gott ut! :)
Tack! :) Åh, det lät ju lite spännande! :) Ja, chokladen är ju ett måste! ;)
Ser så gott ut så jag bara MÅSTE testa det någon dag!
vilka fina bilder :) har alltid viljat smaka popcakes men har aldrig orkat göra några :) smakar det lika sliskit som det ser ut? :)
ha en fin kväll!
Hejsan! Tack snälla! ♥
Jag har tyvärr ingen speciell glutenfri bakbok att rekommendera, jag letar fortfarande efter den perfekta glutenfria bakboken jag också! ;).
Hemma hos oss är sambon glutenallergiker så vi äter och bakar därför näst intill allt utan vanligt mjöl (även om jag tål gluten).
Jag brukar bara följa "vanliga" recept men använder Sempers glutenfria mjöl istället för "vanligt" mjöl, det funkar lika bra det också :)
På recept.nu kan du hitta många roliga recept också, och där kan du även kryssa i om de ska vara glutenfria, laktosfri mm...Jag kommer att bjuda på fler recept (glutenfria) på bloggen också, så håll gärna utkik här också! :)
Hoppas det var till någon hjälp iallafall! :)
Gud så gott det såg ut! (:
kram <3
Ser helt gudomligt gott ut, tack för att du delade med dig av receptet! Kommer definitivt att testa det!
jisses vad gott det ser ut! :)
Gott det verkar :-)
Tack! Så lite så, kul att du gillar det!
Lycka till med bakningen! ♥
Det såg riktigt smarrigt ut!
Åhh, så gott!!!!
Vilken fin blogg du har. Måste testa baka dessa, dom ser kanon goda ut.
Vilken fin blogg du har. Måste testa baka dessa, dom ser kanon goda ut.
Jag har varit glutenintollerant nu ett tag och det var riktigt roligt när jag såg dom här. Jag ska verkligen testa! Tack :)
Oj så gott detta såg ut!
Så himla härlig blogg!! Och det där ser ju bara så gott ut! Får nog testa det :)
Tack snälla! ♥ Det tycker jag verkligen att du ska, supergoda! :)
Åh vad kul att du gillar dem! Min sambo är också glutenintolerant så här hemma bakas allt glutenfritt. Vill du ha fler tips på glutenfritt så håll utkik på bloggen, mer kommer! :) ♥
åh va söta :D
Åh herregud va bra! Måste prova nån gång! (Jättefin design förresten!)
De ser riktigt fina ut! Va' roligt, ditt inlägg inspireras.
Kram
åh vad gott och vilka fina bilder! :)
Det tycker jag verkligen, de är superroliga att göra och goda! :) Tack snälla!
Tack snälla! ♥
Tack! ♥
Jättefina! Ser ut som mina ungefär! :)
http://www.infektia.net/white-cake-pops/
Tack! Hihi, ja de påminde mycket om varandra, med strösslet och allt :)
Åh så gott det ser ut!
Det där såg verkligen jättegott ut. Sådana måste jag prova att göra! Synd bara att jag inte är så bra på att baka...
De var jättegoda! :) Man behöver absolut inte vara någon mästare på bakning för att klara av att göra dem, prova! :)
