Detta mina vänner, är något som man kan bli beroende av. Chokladmuffins med chokladbitar i - mumma!

Jag är en riktig chokladkladd älskare, allt som är lite kladdigt och smakar choklad brukar gå hem hos mig. Därför är kladdkakan min favoritbakelse. Dessa lite kladdiga chokladmuffins är därför beroendeframkallade. De är superlätta att göra, goda som attan och lagomt stora.

 

 

ca 15 små eller 10 stora

150 g smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
50 g vitchoklad
50 g mörk choklad (ca 70%)

 

Hur man gör:

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Vispa smör och socker vitt och pösigt.

3. Knäck sedan i ett ägg i taget, vispa till en jämn smet.

4. Tillsätt vaniljsocker och mjölk och vispa lite till.

5. Hacka den mörka chokladen i bitar.

6. Blanda de torra ingredienserna och chokladbitarna och rör ner det i smeten.

7. Fördela smeten i formarna och grädda dem i mitten av ugnen i ca 15 min.

 

Lycka till! ♥ 

Detta mina vänner, är något som man kan bli beroende av. Chokladmuffins med chokladbitar i - mumma!

Jag är en riktig chokladkladd älskare, allt som är lite kladdigt och smakar choklad brukar gå hem hos mig. Därför är kladdkakan min favoritbakelse. Dessa lite kladdiga chokladmuffins är därför beroendeframkallade. De är superlätta att göra, goda som attan och lagomt stora.

 

 

ca 15 små eller 10 stora

150 g smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
50 g vitchoklad
50 g mörk choklad (ca 70%)

 

Hur man gör:

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Vispa smör och socker vitt och pösigt.

3. Knäck sedan i ett ägg i taget, vispa till en jämn smet.

4. Tillsätt vaniljsocker och mjölk och vispa lite till.

5. Hacka den mörka chokladen i bitar.

6. Blanda de torra ingredienserna och chokladbitarna och rör ner det i smeten.

7. Fördela smeten i formarna och grädda dem i mitten av ugnen i ca 15 min.

 

Lycka till! ♥ 

Hej på er!

Här är lite bilder från butiken. De fina (och goda!) pralinerna vi säljer, som duktiga Beatrice har gjort. Beatrice är också en ung tjej (21år) som nyss startat sitt företag, som konditor. Det är kul att kunna samarbeta och hjälpa varandra när man är lite i samma fas, unga och nya i branshen. 

 

Beatrice var ju även på besök hos oss i butiken sista advent i december, då fanns hon på plats och gjorde marsipangrisar, våra kunder fick även chansen att göra sin egna gris, med hjälp från Bea. 

 

Trevlig måndag på er & hoppas ni får en bra start på veckan!

Hej på er!

Här är lite bilder från butiken. De fina (och goda!) pralinerna vi säljer, som duktiga Beatrice har gjort. Beatrice är också en ung tjej (21år) som nyss startat sitt företag, som konditor. Det är kul att kunna samarbeta och hjälpa varandra när man är lite i samma fas, unga och nya i branshen. 

 

Beatrice var ju även på besök hos oss i butiken sista advent i december, då fanns hon på plats och gjorde marsipangrisar, våra kunder fick även chansen att göra sin egna gris, med hjälp från Bea. 

 

Trevlig måndag på er & hoppas ni får en bra start på veckan!

En bild från FORMEX, den gångna helgen. En otroligt härligt bild enligt mig. Visst vill man bara ha detta blomsterfyllda badkar hemma i badrummet och hoppa ner i plurret med det fina arrangemanget (ljuskronan, blommorna, vaserna, trädet...) runt om! Sekunden efter jag tog denna bild ville iallafall jag gå fram, håva upp badkaret under armen och ta med det hem. 

En bild från FORMEX, den gångna helgen. En otroligt härligt bild enligt mig. Visst vill man bara ha detta blomsterfyllda badkar hemma i badrummet och hoppa ner i plurret med det fina arrangemanget (ljuskronan, blommorna, vaserna, trädet...) runt om! Sekunden efter jag tog denna bild ville iallafall jag gå fram, håva upp badkaret under armen och ta med det hem. 

 

Här ser ni innehållet på och i vitrinskåpet som står i vårt vardagsrum. Vimplarna har jag knåpat ihop själv och innehållet i skåpet går i samma färgskala som vimplarna. Bl a mitt fina Ib Laursen-porslin som har färgen creme & puderrosa, och mina greengate saker, även de i härliga färger. Den fina kaffekoppen tillhör en servis jag fått från min farmor. Och visst är korken härlig? Ett litet vildsvin platsar också i skåpet ♥

 

Här ser ni innehållet på och i vitrinskåpet som står i vårt vardagsrum. Vimplarna har jag knåpat ihop själv och innehållet i skåpet går i samma färgskala som vimplarna. Bl a mitt fina Ib Laursen-porslin som har färgen creme & puderrosa, och mina greengate saker, även de i härliga färger. Den fina kaffekoppen tillhör en servis jag fått från min farmor. Och visst är korken härlig? Ett litet vildsvin platsar också i skåpet ♥

 Lite lantlig köks-inspiration från Sköna hems hemsida. Jag säger bara TRÄGOLV & bröstpanel! ♥

 Lite lantlig köks-inspiration från Sköna hems hemsida. Jag säger bara TRÄGOLV & bröstpanel! ♥

 

Jag har börjat packa lite smått här hemma, för till helgen åker jag och min sambo till Stockholm för att gå på nordens största inredningsmässa: FORMEX 2014. Vi har bokat hotellrum och ska lyxa till det ordentligt. Jag har i flera år velat gå på FORMEX, och iår har jag äntligen min egna butik så nu kommer vi dit.

 

Åh vad jag är spänd och nyfiken på vårens trender och självklart kommer inköp att göras till butiken och nätbutiken. Det gäller bara att försöka hålla fingrarna i styr, för det är nog lätt att gå lös där inne, bland massa hem, inredning & trädgård, hihi. 

 

Jag har börjat packa lite smått här hemma, för till helgen åker jag och min sambo till Stockholm för att gå på nordens största inredningsmässa: FORMEX 2014. Vi har bokat hotellrum och ska lyxa till det ordentligt. Jag har i flera år velat gå på FORMEX, och iår har jag äntligen min egna butik så nu kommer vi dit.

 

Åh vad jag är spänd och nyfiken på vårens trender och självklart kommer inköp att göras till butiken och nätbutiken. Det gäller bara att försöka hålla fingrarna i styr, för det är nog lätt att gå lös där inne, bland massa hem, inredning & trädgård, hihi. 

Här är lite (otroligt) kassa mobilbilder, tagna på kvällen. Men nog är de dugliga för att se skillnaden, hur fint vårt vitrinskåp (som vi ärvt efter min morfar & hans sambo) blev i vitt! De nya beslagen är som sagt gamla fönsterhandtag som jag fick av en väninna, när hon rensade ut lite gamla fönster från hennes jordkällare.

 

Det var mycket jobb med maskering av alla glasrutor, målning inne och under hyllor och oh ja vad vi har slitit, men visst blev det bra? Helt klart värt besväret, hihi. 

 

Här är lite (otroligt) kassa mobilbilder, tagna på kvällen. Men nog är de dugliga för att se skillnaden, hur fint vårt vitrinskåp (som vi ärvt efter min morfar & hans sambo) blev i vitt! De nya beslagen är som sagt gamla fönsterhandtag som jag fick av en väninna, när hon rensade ut lite gamla fönster från hennes jordkällare.

 

Det var mycket jobb med maskering av alla glasrutor, målning inne och under hyllor och oh ja vad vi har slitit, men visst blev det bra? Helt klart värt besväret, hihi. 

 

Jag fann dessa bilder på min dator idag. När jag först tittade på bilderna så tänkte jag att det var ju inte alls länge sedan jag tog dem, men sen kom jag på att syrenen är plockad direkt från min mamma & pappas trädgård, så jo det måste vara ett tag sedan. De är tagna i somras på en varm och solig dag. 

 

Jag kan inte förstå hur fort tiden går, hur den bara rusar förbi framför ögonen på oss. Det är ju redan januari och även fast vinter inte kommit hit ännu (de har lovat att den ska komma nu i helgen) så kommer våren snart vara här. När vi gjorde klart i våras/somras att vi skulle flytta in i huset nu till våren kändes det som en eeevighet dit, men nu när jag tänker efter hur fort tiden då till nu har gått så blir jag lite pirrig i magen, snart är det ju vår, förhoppningsvis soligt, riktigt varmt och dags för flytt. 

Jag fann dessa bilder på min dator idag. När jag först tittade på bilderna så tänkte jag att det var ju inte alls länge sedan jag tog dem, men sen kom jag på att syrenen är plockad direkt från min mamma & pappas trädgård, så jo det måste vara ett tag sedan. De är tagna i somras på en varm och solig dag. 

 

Jag kan inte förstå hur fort tiden går, hur den bara rusar förbi framför ögonen på oss. Det är ju redan januari och även fast vinter inte kommit hit ännu (de har lovat att den ska komma nu i helgen) så kommer våren snart vara här. När vi gjorde klart i våras/somras att vi skulle flytta in i huset nu till våren kändes det som en eeevighet dit, men nu när jag tänker efter hur fort tiden då till nu har gått så blir jag lite pirrig i magen, snart är det ju vår, förhoppningsvis soligt, riktigt varmt och dags för flytt. 

 

Jag längtar & planerar, drömmer & väntar. Jag blev dock poistivt överaskad när farfar sa att han trodde att bygget skulle vara klart redan nu i vår. Eftersom det blivit lite försenat hade jag börjat räkna med sensommaren, men så tros det inte bli alltså, men man vet ju aldrig vad som händer efter vägen så det är svårt att säga exakt när. Jag har lovat att hålla er uppdaterade med bygget, men just nu står det rätt still just på plats, det är ju som sagt väggarna som byggts (som görs inomhus och inte vid själva grunden), så nu väntar vi på att kylan ska slå till, för då ska väggarna monteras på plats. Det sker ju saker hela tiden runt bygget, som rör och el osv, men det är inte så roligt att uppdatera er med, eftersom det inte "syns" någon skillnad. 

 

Men jag planerar som sagt och drömmer mig bort, rum för rum medans vi väntar. Just nu har jag "mysrummet" i tankarna, ett litet "mellanrum" mitt emellan kök, kommande vardagsrum och trappen från övervåningen, ett litet rum som farmor & farfar just nu har som TV-rum, men jag & Jack tycker att det är lite för litet, så vi kommer istället skapa ett mysrum av det. Där ska man kan tända brasan i kaminen, sätta sig och läsa, eller bara slappna av, ett mysrum helt enkelt. 

 

Jag längtar & planerar, drömmer & väntar. Jag blev dock poistivt överaskad när farfar sa att han trodde att bygget skulle vara klart redan nu i vår. Eftersom det blivit lite försenat hade jag börjat räkna med sensommaren, men så tros det inte bli alltså, men man vet ju aldrig vad som händer efter vägen så det är svårt att säga exakt när. Jag har lovat att hålla er uppdaterade med bygget, men just nu står det rätt still just på plats, det är ju som sagt väggarna som byggts (som görs inomhus och inte vid själva grunden), så nu väntar vi på att kylan ska slå till, för då ska väggarna monteras på plats. Det sker ju saker hela tiden runt bygget, som rör och el osv, men det är inte så roligt att uppdatera er med, eftersom det inte "syns" någon skillnad. 

 

Men jag planerar som sagt och drömmer mig bort, rum för rum medans vi väntar. Just nu har jag "mysrummet" i tankarna, ett litet "mellanrum" mitt emellan kök, kommande vardagsrum och trappen från övervåningen, ett litet rum som farmor & farfar just nu har som TV-rum, men jag & Jack tycker att det är lite för litet, så vi kommer istället skapa ett mysrum av det. Där ska man kan tända brasan i kaminen, sätta sig och läsa, eller bara slappna av, ett mysrum helt enkelt. 

En bild från vårt lilla "coffee-corner" i butiken, som jag lade ut på instagram idag. En liten inspirationshörna som är "under uppbyggnad". Det är just det som jag vill förmedla med butiken - inspiration. Man ska kunna kika in för att få lite nya tips och idéer. Och jag tycker ju att sådant är så himla roligt, att få pyssla, inreda, dekorera, mixa & matcha med färg & form.

 

♥

En bild från vårt lilla "coffee-corner" i butiken, som jag lade ut på instagram idag. En liten inspirationshörna som är "under uppbyggnad". Det är just det som jag vill förmedla med butiken - inspiration. Man ska kunna kika in för att få lite nya tips och idéer. Och jag tycker ju att sådant är så himla roligt, att få pyssla, inreda, dekorera, mixa & matcha med färg & form.

 

♥

Minns ni dessa bilder? Jag lade ut dem i höstas tror jag. Minns ni dessa lyktor? Jag fick de av min fästman när vi precis hade förlovat oss i somras. Jag älskar dem! Inredningsfavoriter här hemma. Snart har ni chansen att köpa dem hos oss! Lade ut den nyheten på Instagram (@inramadinrednings) & facebook och många verkar uppskatta det, och jag förstår det, för de är underbara! Men det gäller att vara först till kvarn, för vi tar in ett begränsat parti.

Minns ni dessa bilder? Jag lade ut dem i höstas tror jag. Minns ni dessa lyktor? Jag fick de av min fästman när vi precis hade förlovat oss i somras. Jag älskar dem! Inredningsfavoriter här hemma. Snart har ni chansen att köpa dem hos oss! Lade ut den nyheten på Instagram (@inramadinrednings) & facebook och många verkar uppskatta det, och jag förstår det, för de är underbara! Men det gäller att vara först till kvarn, för vi tar in ett begränsat parti.